Category Archives: Cucina
Vincenzo Fusco: L’arte nel piatto
Chi dice Napoli dice allegria e passione ma anche guai e miseria. “Chi ha avuto ha avuto, chi ha dato ha dato!”. Questa la filosofia della nostra amata Napoli. del suo popolo che da sempre mostra l’abilità di vivere contemporaneamente
Timballo di linguine alla nerano decorato
Un eccellente “primo” per il pranzo di Pasqua, delicato, aromatico e di grande effetto scenico: Questo piatto nasce in una delle zone più belle della penisola Sorrentina: la spiaggia “marina del Cantone” a Nerano. Da essa partiva Eduardo De Filippo