A Frattamaggiore con il nome “Antica Pizzeria Frattese”, storicamente esiste il noto locale dove al mattino come a sera gustare la pizza di Umberto Fornito, è ormai noto a tutti, che è divenuto un vero obiettivo da raggiungere ed al quale, nonostante le file che si è costretti a fare se si arriva anche poco dopo l’orario di apertura, nessuno è capace di rinunciare. Nella pizzeria di Vicolo II Durante, 4 dove si può mangiare esclusivamente Pizza, sono in tanti che corrono perchè si ha la possibilità di assaporare qualcosa di diverso: una vera “Pizza Napoletana DOCG”. A garantirne lo spettare di diritto della denominazione di origine controllata e garantita alla pizza dell’ A.P. F., che non è un marchio, ma il nome della pizzeria dei Fornito ci pensa proprio tutta la famiglia con in primis Umberto Fornito, affiancato nel grande compito di produrre il prelibato prodotto dal figlio Vincenzo e con la collaborazione nella conduzione dell’impresa della figlia Orsola e del genero Pasquale. Il Gran Maestro Umberto, è noto ormai nel mondo per le gare da lui svolte ed i primi posti conquistati e ne ricordiamo solo i più importanti: 1° classificato “Pizza di Qualità” a Montecarlo; 1° classificato “S.T.G.” a Salsomaggiore Terme; 1° classificato per “Italian Style” a Manhattan – New York e tanti altri visibili anche dal sito www.anticapizzeriafrattese.it. Ultimamente Umberto Fornito ha aggiunto ai tanti trofei quello mondiale conquistato a Las Vegas “Welcome to Fabulous Las Vegas Nevada – categoria Italian Style Las Vegas” che lo ha più di tutti emozionato e che ha rappresentato per lo stesso suo Comune di residenza un grande onore che l’amministrazione comunale, con in testa il sindaco Francesco Russo, l’assessore alla cultura Rosa Bencivenga ed il dott. Vincenzo Pastore, Segretario del C.R. Campania, neo – Segretario della Commissione della L.N.D. per i rapporti con gli Enti, hanno voluto evidenziare con una grande festa in Comune per rendere omaggio al suo cittadino che onora attraverso Frattamaggiore l’intera nazione per i meriti che gli vengono conferiti. Forte di queste tradizioni, ma altrettanto bravo professionalmente come il genitore il figlio Pasquale ha nei giorni scorsi inaugurato una sua pizzeria che si differenzia per offrire anche la possibilità di gustare una perfetta ristorazione tradizionale e genuina e per l’aggiunta di un 2 nel nome divenendo “Ristorante – Pizzeria Antica Pizzeria Frattese 2” che in piazza Risorgimento a Frattamaggiore è pronta ad accogliere i grandi intenditori del buon cibo e di ottime pizze. Come per i festeggiamenti ad Umberto, a festeggiare Pasquale, divenendo padrino del nuovo tempio della gastronomia di Frattamaggiore, è intervenuto per il taglio del nastro che è seguito alla benedizione impartita da Don Armando, l’attore Vincenzo Soriano che ha poi partecipato al taglio della torta con i titolari del Ristorante – Pizzeria Pasquale Fornito e la moglie Alessandra Capasso, brindando ovviamente con “Bomba d’Amore”, la chicca del nettare di Bacco del Vesuvio della quale è testimonial e per la quale è intervenuta anche la titolare dell’azienda produttrice Felicia Annarumma. Per un così importante evento che è stato completato da un gran numero di persone accorse e che hanno potuto gustare gratuitamente, oltre che le pizze, le tante leccornie che lo chef ha elaborato, Annarumma ha dato la possibilità non solo di brindare prima e dopo con il suo vino spumantizzato Bomba d’Amore, ma anche la gioia di accompagnare le pietanze con i suoi vini Lacryma Christi del Vesuvio. Tanti gli intervenuti alla kermesse inaugurale che hanno di continuo chiesto autografi e la possibilità di uno scatto fotografico in compagnia di Soriano che, riconosciuto subito per il ruolo svolto nella fiction di Rai Tre “La nuova Squadra” e per altre sue interpretazioni in altri film, lo hanno letteralmente assediato. Con il suo spirito di fratellanza e di disponibilità, il grande attore, non ha negato a nessuno un sorriso o una battuta anche se un po’ stanco. Il noto personaggio, infatti, per la grande amicizia che nutre per la famiglia Fornito, non è voluto mancare al grande appuntamento de è giunto appositamente da Roma, dove è impegnato sul set di Cinecittà e la preparazione di un grande lavoro teatrale che sta realizzando da portare in tour nei più importanti teatri d’Italia a cominciare dal Sistina di Roma.

Giuseppe De Girolamo