Turismo: A Napoli ‘Vino, Ville e sapori’ aspettando l’Expo
“Vini, Ville e Sapori” a Villa Pignatelli aspettando l’Expo: il 27 e 28 febbraio la residenza
neoclassica napoletana ospitera’ un programma con percorsi di degustazione, laboratori, eventi dal vivo e presentazione sara’ il lancio del Progetto Regionale “QR Code Campania” per la certificazione della salubrita’ della filiera agroalimentare (venerdi’ 27 alle ore 10.45; interviene Antonio Limone, commissario dell’Istituto Zooprofilattico del Mezzogiorno). Tanti gli appuntamenti del wine show aperti al pubblico:
l’incontro sull’agricoltura familiare e su come attrezzare un”Öorto domestico a cura di Slow Food e Coldiretti, la presentazione di “Food for Design-Design for Food” a cura di ADI, AIAP e IDEAS-Creactivitas, l’incontro-laboratorio “Molecole in cucina: mito e realta’” condotto da Luciano Furia, l’evento
dedicato alla corretta alimentazione per bambini e ragazzi promosso da Citta’ della Scienza e il laboratorio di degustazione del vino guidato dall’Associazione Italiana Sommeliers. Dalle ore 20.30 apertura serale con “Le sale del gusto”, percorso enogastronomico curato da Toffini Academy con lo chef
Antonio Sorrentino, la degustazione guidata di formaggi a cura di Onaf, l’area “Biblioteca Barrique” sulle novita’ editoriali e video, la Room per conoscere distillati e sigari, ed eventi musicali e performance dal vivo. Tre i focus di approfondimento: il workshop “Pensare Internazionale” a cura dell’Ice con riferimento ai Paesi che attualmente rappresentano un mercato privilegiato per le esportazioni; l’incontro “Il Sistema Campania verso l’Expo” in concomitanza della quale “Vini, Ville e Sapori” proporra’ nel
mese di giugno un secondo evento nella Villa Favorita di Ercolano; la seconda edizione del convengo “La Terra dei Buoni” per un punto sulla situazione ambientale dei territori campani e sulla qualita’ delle loro produzioni. L’evento e’ organizzato da Makers Eventi con S&Ph, con il patrocinio di Regione Campania,
Comune di Napoli, Fondazione Ente Ville Vesuviane, Camera di Commercio di Napoli, Unione degli Industriali di Napoli (sez. Agricoltura), Parco Nazionale del Vesuvio