Non per tutti sono sinonimo di cucina di alto livello: eppure le stelle Michelin sono spesso anche Oltralpe. Diciamo però che i piatti tipici francesi sono ben più rustici di quelli che trovate sui menu stellati e che avrete sicuramente provato una volta nella vita. No? Nel caso sussidiario del gusto francese (no, non arricciate il naso, MERCI). naturalmente. Piatti tipici francesi, un elenco? No, un’immersione molto calorica!
1) Raclette: originario della Svizzera, questo gustoso piatto è stato adottato dai francesi e mangiato regolarmente in tutta la Francia. Il nome di questa ricetta deriva dalla speciale piastra che riscalda il formaggio per scioglierlo. Poi il formaggio fuso si mescola con le patate e le salsicce.