Sinergie italo- spagnole al ristorante “El Rincon de Goya” in via Campana 260/266 a Pozzuoli (Oasi Felice). Sulle note di passionali flamenco e chitarre spagnole, in un’atmosfera immersa nei dipinti del celeberrimo pittore Goya, è possibile degustare i piatti tradizionali della penisola iberica: un viaggio enogastronomico per conoscere ed immergersi nel cuore della tierra de España. C’è un’ampia scelta culinaria: si spazia tra gli antipasti caldi e freddi, le tipiche tapas, la tortilla di patate, il pulpo alla gallega, i bocaditos, i churros de bacalao, il jamon serrano e il chorizo, gli insaccati tipici delle zone di montagna. Il tutto innaffiato da fiumi della ben nota Sangria e dal tipico vino rosso di Spagna: el Sangre de Toro. Sulle tavole di una tipica taverna spagnola non può mancare lei, la regina della mesa: la Paella, servita nella tipica veste, quella valenciana, mista di carne e pesce, oppure solo di carne o di mariscos ( crostacei, pesce e frutti di mare) e addirittura quella vegetariana. Il ristorante è aperto tutti i giorni, sia a pranzo che a cena, è munito di ampio parcheggio auto ed è situato poco distante dall’uscita della tangenziale di via
Campana in direzione Quarto. Accoglie 150 posti a sedere, numerosi tavoli disposti in modo armonioso che richiamano le tipiche terrazze ed i balconi non solo iberici, ma anche partenopei. Gli ospiti del locale vengono coccolati dal simpaticissimo proprietario, Antonio Tresa, e da uno staff qualificato composto da cuochi e responsabili di sala che hanno effettuato un lungo periodo di formazione in loco, a Madrid, per apprendere al meglio i segreti dell’arte culinaria spagnola. Il ristorante “El Rincon de Goya” è il quarto locale della stessa catena inaugurato da Ciro Esposito che, di ritorno da un lungo viaggio nella capitale della Penisola iberica, ebbe l’idea di realizzare in Campania un progetto enogastronomico con la collaborazione della moglie Conchita. Non solo cibo, quindi, ma anche musica e serate a tema con ospiti d’eccezione, all’insegna dell’allegria e degli ottimi sapori di vini e pietanze raffinati, a prezzi modici. Per info e prenotazioni, chiamare il 3925506084 oppure scrivere all’indirizzo mail: infolrincondegoya.it

Brunella Allocca